?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

сырники с маком

 Я вот просто ОБОЖАЮ всё творожное. Когда делала сырники - готова была съесть творожную массу, не жаря.



Рецепт взяла у Насти lemonshoco вот тут   

Собственно рецепт:
250 г творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
15 г мака
0, 5 ст. муки
И моё ноу-хау немного baileys


Мак залить горячей водой и дать постоять пару минут. Затем воду слить через ситечко.
Смешать творог, сахар, добавить яйцо.
Добавить мак, всё перемешать.
Затем добавить муку. Всё еще раз хорошенько перемешать.

Руки смочить холодной водой, промокнуть полотенцем, творожный шарик обвалять в муке, надавить и сформировать сырник. 
Жарить на разогретой сковороде с двух сторон. Промокнуть бумажным полотенцем и подавать горячими. 
У меня они со свежими ягодами были.

Рекомендую!

Тэги:

Comments

( 1 comment — Не молчите! )
kotofej979
Sep. 21st, 2011 07:06 pm (UTC)
спасибо за отличный рецептик! Мне еще нравятся такие вкусные сырники из творога рецепт
( 1 comment — Не молчите! )